...حال توسعه، منجر به کاهش بی نظیر و چشمگیر این قبیل بیماری ها شده است. آمار بالای بیماری های ناشی از مواد غذایی به دلیل عدم رعایت بهداشت، ند...

...="highlight">بیماری ها شده است. آمار بالای بیماری های ناشی از مواد غذایی به دلیل عدم رعایت بهداشت، نداشتن دانش کافی دربارۀ میکروب ها و تأثیر آنها، نداشتن نیروی کا...

...ی در حال توسعه من جمله نیجریه، مرغداری ها و پرورش طیور بسیار نزدیک به محل زندگی مردم است. حیوانات اهلی معمولاً عامل اصلی انتقال بیماری های...

...ی مردم است. حیوانات اهلی معمولاً عامل اصلی انتقال بیماری های مشترک میان انسان و حیوان هستند. نقش تولیدات مرغداری نیز در شیوع باکتری های بیماری

...هستند. نقش تولیدات مرغداری نیز در شیوع باکتری های بیماری زای ناقل بیماری های مشترک انسان و حیوان، به خوبی تأیید شده است. مرغ و ماکیان منبع...

...ب از گله های بزرگتر هستند بیشتر در معرض آلودگی با سالمونلا قرار دارند. این نتیجه گیری در تضاد با این تصور همیشگی است که تخم مرغ های گله های خانگی و کوچک سالم تر از تخم ...

...الت جمع آوری کردند و بر رو ی آن ها تحقیق نمودند. سالمونلا در آمریکا پاتوژنی است که از مواد غذایی به انسان منتقل می شود و از طریق تخم مرغ بسیاری از افراد را بیمار کرده ا...

... 67 شهرستان ایالت پنسیلوانیا جمع آوری شدند. ویروس سالمونلای کشف شده از این تخم مرغ ها بر اساس سروتیپ آن ها دسته بندی شد. آزمایش انجام شده نشان داد که از 240 نقطه فروش ا...

...نقطه فروش تخم مرغ، یعنی دو درصد این مناطق، آزمایش سالمونلای مثبت داشتند. از این 5 نقطه، یکی از مناطق باکتری سالمونلا را در پوست تخم مرغ دا...

...ی مثبت داشتند. از این 5 نقطه، یکی از مناطق باکتری سالمونلا را در پوست تخم مرغ داشته است؛ تخم مرغ های چهار نقطه فروش دیگر در داخل خود تخم مرغ این باکتری را داشته اند. به...

...="highlight">سالمونلا در جریان تولید خوراک طیور نیاز به دقت و توجه کامل دارد چرا که علی رغم دقت در تهیه ی منابع، انتظار می رود که برخی از مواد خام وارد آسیاب شده ...

... که نوبت استفاده از فناوری های تغذیه ای برای کاهش سالمونلا در سیستم تولیدات طیور می رسد، همه ی افراد دخیل باید از خود بپرسند که: «آی...

...lass="highlight">سالمونلا در سیستم تولیدات طیور می رسد، همه ی افراد دخیل باید از خود بپرسند که: «آیا ما به راستی درباره ی این کار جدی هستیم؟ یا فقط دلمان می...

...ر واقع، بسیاری از آن هایی که دخیل در تهیه ی خوراک طیور هستند از اعمال هزینه های اضافی به این فرآیند برای اطمینان از بهداشت بیشتر تعلل می کنند. برخی مثال ها از هزینه های ...

...اضافی عبارتند از: حذف عناصری که می توانند از لحاظ سالمونلا مثبت باشند، عملیات حرارتی خوراک هایی که از لحاظ تاریخی به شکل خمیری به مرغ ها خورانیده می شدند و نیروی کار اضا...

...کل دامپزشکی استان یزد گفت: با هدف تعیین درصد شیوع سالمونلا در جمعیت مزارع مرغ مادر و مرغ تخم‌گذار استان یزد، طرح جامع بررسی بیماری

...ادر و مرغ تخم‌گذار استان یزد، طرح جامع بررسی بیماری سالمونلا در استان به اجرا در آمد. دکتر «محمدرضا متوسل‌الحسینی» ...

...wnj;الحسینی» ضمن اعلام این خبر، در خصوص این بیماری اظهار کرد: سالمونلوز، یک بیماری باکتریایی است که از طریق آب یا غذای آلوده قابل ان...

...highlight">بیماری اظهار کرد: سالمونلوز، یک بیماری باکتریایی است که از طریق آب یا غذای آلوده قابل انتقال به انسان و حیوانات است و در ابتدا سبب اسهال و تب و در ادام...

...ی‌شود. به گفته‌ی وی، در طرح جامع بررسی بیماری سالمونلا، تعداد واحدهای در نظر گرفته شده برای هر استان بر اساس فصول مختلف سال از ...

...ر بهداشت عراق از ورود گوشت مرغ های آلوده به ویروس سالمونلا به بازارهای عراق خبر داد وی همچنین اعلام کرد واردات این گوشت ها از کشورهای ترکیه ، مصر ، و اوکراین بوده است .&...

...داد که در پی آن مشخص شد این مرغ ها آلوده به ویروس سالمونلا و برای استفاده در غذای انسان نامناسب هستند." وی تأکید کرد که منبع صادراتی این گوشت ها از کشورهای ترکیه ، ...

...های ترکیه ، مصر ، و اوکراین بوده است .  سالمونلا که یک باکتری تک سلولی است در روده انسان و حیوان یافت می شود و از انسان / حیوان مبتلا به انسان / حیوان سالم سرا...

... حیوان مبتلا به انسان / حیوان سالم سرایت می کند . سالمونلا بیش از 2300 گونه دارد .

... سالمونلا یک عمده بیماری برخواسته از خوراک در ایالات متحده است. در 29% از عفونت های سالمونلایی ، و یا در ح...

...از خوراک در ایالات متحده است. در 29% از عفونت های سالمونلایی ، و یا در حدود 406،000 مورد سالانه ، مرغ به عنوان منبع اولیه عفونت شناخته شده است. هزینه های غیر مرتبط با عف...

... شناخته شده است. هزینه های غیر مرتبط با عفونت های سالمونلای تقریباً 2،4 میلیارد دلار در سال است ، که به علت هزینه از دست دادن بهره وری و هزینه های درمان پزشکی تخمین زده ...

...رمان پزشکی تخمین زده می شود. خسارات ناشی از عفونت سالمونلا یک تولید کننده مرغ شامل از دست دادن پرندگان و زمان تولید می باشد. این تلفات در ایالات متحده آمریکا در هر سال ت...

... اضافه می شود. استفاده از آنتی بیوتیک برای کنترل سالمونلا در طیور انتخابی مناسبی نیست. گزینه های دیگری نسبت به استفاده از آنتی بیوتیک برا...